4 de julio de 2014

~ ¿Hacemos guacamole casero? ~


¡Hola!

La receta de hoy será como suelen ser las mías: ¡fácil y barata! Y os quitará de delante la comida o la cena de uno de estos días veraniegos en los que tan poco apetece encender los fogones y añadir más calor al que ya tenemos. xD

¿Vamos al lío? :)

Detalles:
  • Apto para veganos (y, por tanto, también para vegetarianos).
  • Para entre dos y cuatro comensales (dependiendo de si lo acompañáis con alguna otra cosa o no).
  • Una media hora de preparación en total.
  • ¡2 míseros euros!

Ingredientes:
  • Sal
  • Dos aguacates.
  • Un tomate.
  • Una cebolleta o cebolla tierna.
  • Tabasco.
  • Lima (o limón, si no tenéis)
  • ¿Nachos para acompañar? :)
Preparación:

Primero quitamos la piel y la pepita a los aguacates (algo muy fácil porque la piel es muy dura y la pepita muy grande), los ponemos en un bol y trituramos con un tenedor hasta deshacerlos. Es importante que no estén muy verdes u os será imposible deshacerlos... jajaja. Dependiendo de cómo os guste podéis dejarlo más o menos compacto. :) Luego picamos muy pequeñita la cebolleta y rallamos el tomate y los añadimos al bol. Echamos por encima el jugo de media lima o medio limón, ponemos un poquito de sal, y damos un golpe de tabasco (yo suelo poner unas 5 gotitas). ¡Eso es todo! No puede ser más fácil ¿a que no? :) 


Una vez hecho podéis guardarlo en la nevera para que esté fresquito cuando vayais a comerlo. Además puede usarse tanto así mismo con unos nachos (como en la foto) como para acompañar cualquier otra receta. Queda especialmente bien con las ensaladas, pero un día os traeré unas croquetas de arroz que son espectaculares si se las acompaña con él. ^-^

¡Besitos! Y gracias por pasaros y comentar. :)




8 comentarios:

  1. Assgdsh me encanta! adoro los nachos me parecen perfectos, y el guacamole para acompañalo ideal, además prefiero hacerlo casero, porque una vez probe uno de mercadona "natural" y estaba muy malo, así que mejor lo hago yo a mi gusto.

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  2. no me suele gustar el guacamole,ajajajja,pero es una receta facilita y eso esta genial,besos guapa

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  3. Me encanta el guacamole, ya colgué una receta en mi blog hace tiempo, y la verdad es que siempre repito. El tuyo se ve delicioso también.
    Un beso!

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  4. Qué rico!, yo lo paso un poquitín por la batidora, pero lo hago igual. El de Mercadona antes me gustaba, pero ahora me sabe muy salado. Me pasó lo mismo con sus aceitunas familiares, me encantaban y ahora me saben fatal. Seré yo o serán ellos? Jajaja

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  5. A mi es que el aguacate no me gusta :( pero los nachos me los como alegremente jaja
    Un besote!

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  6. mmm me encanta el guacamole!me lo pongo hasta en sanswiches, esta delicioso.

    Te invito a mi blog si te apetece, que además estoy de sorteo por si te animas!besitos!!

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  7. Hola guapa!
    Me ha encantado la receta, así que intentaré hacerla a ver que tal sale :)
    Estoy empezando hace poquito en este mundito, te invito a pasarte por allí!
    Un besiito!

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  8. Estaba riquísimo, haber cuándo nos lo vuelves a hacer....Hummmm

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